Spariranno presto 150 antiche varietà? Fino ad oggi la Svizzera è a livello europeo all’avanguardia per quanto concerne la protezione della biodiversità delle piante coltivate. La diversità degli ortaggi e delle patate ora è però compromessa: una possibile proibizione della pratica finora impiegata della “conservazione tramite uso“, potrebbe fare sì, che già l’anno prossimo 150 popolari varietà, come la patata «Corne de Gatte», vengano bandite dal mercato svizzero. La base legale relativa alla coltivazione e la vendita di varietà locali è fissata nell’ “Ordinanza del Dipartimento federale dell’economia sulle sementi e i tuberi-seme” (SR 916.151.1). Al momento si discute su una politica più restrittiva in questo settore. Questo fatto potrebbe avere conseguenze decisive per l’offerta di varietà e la diversità di piante utili: fino a 150 varietà antiche di ortaggi e patate, come la «Corne de Gatte», potrebbero già nel 2010 essere sparite dal mercato svizzero.

Una delle ragioni per tutto questo è, che molte delle antiche varietà tradizionali non sono – come legalmente prescritto – uniformi. Ma proprio questa molteplicità genetica, rende queste varietà interessanti come base per nuove selezioni, e quindi molto importanti per le future generazioni.

Se questa restrizione della rispettiva ordinanza diventasse realtà, queste apprezzate varietà non potrebbero più venire proposte come semenza sul mercato svizzero. Anche la coltivazione di queste varietà diverrebbe illegale. Senza questa possibilità dell’uso economico, la conservazione di questo pregiato bene culturale sarebbe molto più difficile. La possibile conseguenza sarebbe, che molte di queste antiche varietà potrebbero estinguersi definitivamente. Contro questa tendenza lei può ora fare qualcosa!
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